● グアテマラ／ラ・マラヴィージャ 〔 地 域 〕ウエウエテナンゴ、ラ・リベルタ、ロス・アロヨス 〔 標 高 〕1,750～1,800m 〔 品 種 〕ブルボン 〔 精 選 〕フリーウォッシュド 〔焙煎度〕中深煎り 同じ地域にあるエル・インヘルト農園が売却していた一部の土地で、1997年にロサレス・ファミリーによって再開拓されたラ・マラヴィージャ農園。農園名の「Maravilla」は、彼らが初めてその土地に到着した際に見た紛れもない美しさに驚嘆し、この地でコーヒー農園を成功させるという確信が込められています。 当時は馬か徒歩でしかアクセスできない土地で、生活インフラが整備されていなかったため、母屋やパティオの建設、果肉除去機の設置、農園までの道路開通など、農園の運営を軌道に乗せるための気の遠くなるような開拓が行われました。 2002年に初収穫を迎えた後も、生産処理設備やスタッフの宿泊施設の建設が進められ、ファミリーの情熱と共に成長してきた農園のコーヒーは、2011年以降4度もCup of Excellenceの入賞を果たすなど、97年に抱いた夢を見事に実現しました。開園当初、主軸だったブルボンとカトゥーラに加え、今では10種のコーヒーを生産するまでに至ります。 オレンジやストーンフルーツ、アップルなど華やかなフレーバーとローストアーモンドのような香ばしいアロマ、ミルクチョコレートのような甘さのバランスが心地よいコーヒーです。少しビターな果実味やボディ感もあり、輪郭の太いしっかりとした飲みごたえです。 ☆豆の”挽き方”のご指定が可能です。ご希望の”挽き方”（細挽き／中挽き／粗挽き）を、ご注文時の備考欄にご記入ください。記載がない場合は中挽きでご準備いたします。 ＜ご注意＞ ・本品は他の商品との組み合わせは不可です。クリックポスト対応サイズの箱での発送となるため、単品（12g×8袋）でご注文ください。 ・複数をまとめてご用命の際は、料金着払いで発送しますので、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。 ＜お願い＞ ・自然環境への配慮、お客様の個人情報保護の観点から、納品書は発行しておりませんのでご了承ください。